Brotes de trigo = Wheatgrass

Este es el pasto de trigo, llamado también wheatgrass...Ustedes pueden pensar que me convertí en una vaca, (será asi?), pero la verdad es que germinar el trigo me acercó aún más a la naturaleza, me conecté con esa poderosa energía del grano germinando hasta convertirse en este pastito, toda la familia siguió el proceso, entusiasmados y sorprendidos con los logros...

Para hacerlos necesitamos:

un puñado de granos de trigo sin pelar (integrales) y sin agroquímicos ( usé orgánicos).
agua
1 frasco de vidrio con tapa y ésta con agujeros que permitan salir el agua.

* Se colocan los granos en el frasco con agua y se dejan toda la noche.
* Se cambia el agua del frasco y se le coloca la tapa con agujeros para que caiga todo el exceso de agua. Se deja el frasco así, inclinado, boca a abajo.
* Se realiza este procedimiento 4 veces al día.
* También puede usarse el recipiente de la vaporera (es el que usé yo ) o en vez de agujerar una tapa usar gasa sostenida con una gomita.
* Los granos brotan en aproximadamente 2 o 3 días, se sigue humedeciendo igual hasta que en el brote veamos una puntita verde claro, son las hojitas que están por abrir.

* Preparamos una maceta o un cajón con tierra y colocamos los brotecitos delicadamente cubriendo toda la superficie.
* Colocamos un diario encima de los mismos y a éste le vertemos agua hasta que esté bien húmedo.
* Volvemos a mojarlo cada vez que lo veamos seco del todo.

* Dos o tres días después, encontramos que las raices de los brotes ya se asentaron en la tierra y la parte verde claro se extiende erguida hacia arriba. Es el momento de llevarlos a la luz!!!
* Busquen un buen lugar, con sol, no se olviden que es un pasto...También pueden tenerlo en terrazas y balcones. Y rieguen todos los días si es verano o día por medio o cada dos días si están en otoño.

Estas gotitas de agua son del rocio de la mañana...No son preciosos???

Sus propiedades pueden verlas aquí. Es un energizante natural.

El wheatgrass es tan concentrado que sólo hay que tomar 30 ml por día...En éste vaso está mezclado con jugo de manzanas...Riquísimo!!!