martes, 6 de mayo de 2014

Clases de Cocina de Abril!!!


Comparto con ustedes algunas fotos de las dos clases que tuvimos en el mes de abril...Realmente disfrutamos mucho cocinando, enseñando y probando todas las recetas!!!

Para mayo tendremos una clase especial de conservas, focaccia integral a la italiana y torta de manzanas y algarroba:





Un resumen fotográfico de la mano de un excelente fotográfo...Gracias Henri!!!

Masa integral para tarta

Relleno de puerros y cebolla

Tarta de puerros con leche de almendras

Relleno de verduras

Tarta mix de verduras

Comienza la degustación!


Empanadas de cebolla, queso y champiñones

Siempre algo crudo para acompañar!

Los muffins integrales de banana y canela

Mi compañera de trabajo realizando los muffins

Listos para el horno!


Un delicioso té chai para acompañar los muffins

Las alumnas y las profes!!!

La limonada esperando a las alumnas...Muchas gracias a todas!!!