miércoles, 6 de octubre de 2010

Budín de chocolate y primavera!!




Tarde primaveral, niños hambrientos y chocolate...Todo plasmado en este budín!!!



Ingredientes:
2 barritas de un rico chocolate semiamargo
100 grs. de manteca
150 grs. de azúcar
3 huevos
50 grs. de fécula de maíz (maizena)
150 grs. de harina de trigo 0000
2 cucharaditas de polvo de hornear
4 cucharadas de leche

Preparación:
Unir la manteca blanda con el azúcar, formar una pasta y mezclar con los huevos y la leche. 


Cortar el chocolate en pedacitos y agregarlo a la harina, la fécula y el polvo de hornear tamizados.


Unir esta preparación a la anterior con movimientos envolventes.



Verter en un molde y llevar al horno a 160º C hasta que esté cocido.






Con esta preparación también hice unos mini budines para los chicos, los rellené con crema y...Desaparecieron!!!





De premio un dibujito de Santino!!!

29 comentarios:

  1. Hola Caro!
    Rico el budín, provoca comerlo con un café o con mates, o hasta frio con helado aprovechando que es primavera, todo se vale con ese corte tan exquisito. :)
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  2. Vaya postre más bonita!!!!!

    Necesito dos kilos de prueba!!!! jajajajaja

    El dibujo para enmarcar!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  3. Bravo, Carito!
    Que florido te quedó, preciosa la ambientación, eso se llama aprovechar el medio ambiente que nos rodea...Hermoso dibujo, Santi!
    Besitos

    ResponderEliminar
  4. No hay nada que inspire más que unos niños hambrientos, verdad?.
    El premio es precioso, como tu pastel!
    Besos Caro!!

    ResponderEliminar
  5. Wauuuuuu! yo quiero es un golpe bajo que obliga a prepararlo y con premios así más aún!! Me llevo la receta super super. Cariños

    ResponderEliminar
  6. OH!!!!que delicioso!!!!que envidia Caro!!!ahi esta comenzando la primavera con esas flores tan bonitas que nos enseñas y aqui comenzando el otoño jo!!..ese budin es toda una tentación y el premio una monada otro artista en la familia .

    Besos

    ResponderEliminar
  7. Sin menospreciar tu budin, lo mejor el dibujo:)
    Me da envidia cuando hablas de la primavera. Mientras que aquí negros nubarrones se ciñen encima de nuestras cabezas.
    Ya vendra de nuevo el verano.
    Rico postre para compartir.
    Un beso Caro

    ResponderEliminar
  8. Una delicia, que buen aspecto. Aqquí en el otro lado estamos recibiendo el otoño, que también tiene su encanto aunque no esa luz.
    El dibujo es una monada.
    Besitso

    ResponderEliminar
  9. Caro: qué lindo aspecto tiene ese budín! Y mucho mas lindo rodeado de plantas y flores. (Yo disfruto viendo jardines como el tuyo, el de mi mamá o el de la tía... porque lo que es este departamento!!!)
    Besos.

    ResponderEliminar
  10. Felicidades a Santiago por el dibujo, es un artista!

    Caro tu no puedes hacer eso, de poner recetas, en especial esta, porque se ve......Muy RICA!!!! Estoy triste de no poder probarla.

    Un saludo :D

    ResponderEliminar
  11. Que estupendas fotos para una receta que seguro estaba deliciosa...un besito

    ResponderEliminar
  12. Ese es el mejor premio, el dibujo de Santino, te habrás sentido muy feliz.
    Los budines te han quedado magníficos con ese chocolate todo un lujo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Qué rico budín, y las fotos primaverales no se quedan atrás. Felicitaciones al artista de la familia!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  14. Che stupendo questo delizioso budino tra i fiori di primavera!! Noi qui abbiamo iniziato con zucche e castagne...Complimenti è davvero una meraviglia! Anche le foto! bacione

    ResponderEliminar
  15. Oscar:
    Gracias!! Esa tarde era ideal para comerlo con crema o una bocha de helado!!!
    Un beso!!!

    María:
    Te los mando!!!!
    Besitos y gracias!!!

    Tuqui:
    Sí!! Comprobé lo bien que salen las fotos con luz natural y flores!!!!
    Besote!!

    Juana:
    Los chicos cuando dicen que tienen hambre, es hambre de lo que ellos quieren...Y era una tarde ideal para mimarlos!!
    Gracias!!! Un beso grande!!

    Katy:
    Te entiendo, me pasó lo mismo cuando del otro lado del hemisferio decían que hacía mucho calor y preparaban sabrosos postres frescos, yo estaba acá con mis comidas calentitas bien de invierno!!! Todo pasa y todo llega...
    Un abrazo grande!!!

    Caldebarcos:
    Muchas gracias!!
    Suerte con el pintoresco otoño, es muy lindo también!!!!
    Besos!!

    ResponderEliminar
  16. Ivi:
    Cuando quieras y puedas vení a pasarte un día, a descansar y tomar aire...Podemos hacer la reunión de blogueras antes de que termine el año!!!!!
    Un beso doble!!!!

    Mari:
    Muchas gracias!!!
    Un besito para vos!!!

    Mº Jose:
    Gracias por tu comentario. Un abrazo!!!

    Ana:
    El dibujo es una ternura y está muy primaveral mi hijo dibujando flores!! El chocolate es un lujo, es del bueno y se nota, hace que el budín salga todavía más rico!!
    Un besito y gracias!!!!

    Cris:
    Gracias!!! Sí!! Tengo otro dibujante y aprendió a escribir su nombre!!! Cuando hacemos la reunión de blogueras????
    Un abrazo!!!!

    Ornella:
    Gracias!!! Salió todo muy primaveral...Qué tengas un otoño espectacular!!!
    Besitos!!!

    ResponderEliminar
  17. Caro....como me tientas!!....tu en primavera....y para mi empezando el frio....el dibujo encantador!!....ya los echaba de menos.....me encanto esta receta!!.......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  18. qué bueno te quedó el budín, Caro! Eso sí, no puedo dejar pasar esas barras de chocolate... ¡Fenix, pardiez! ¡es el mejor chocolate de este país! ¡adoro el fenix! Todas tus fotos son excelentes, pero esas barritas de fenix son casi pornográficas, deberían estar prohibidas... jajajaja

    ResponderEliminar
  19. Que rico se vé, y me gustan mucho todas las flores también, todo está precioso. Cariños

    ResponderEliminar
  20. Te quedó monísimo con esos moldecitos, ideal para pequeños bocados.
    Disfruta de la primavera!

    ResponderEliminar
  21. Qué rico y qué bonito en esos moldes! se ve delicioso! :) besos

    ResponderEliminar
  22. Madre mía me quedé babeando frente al monitor, que rico Caro! porque no sos mi vecina? jaja..
    besitos
    Gaby

    ResponderEliminar
  23. Qué budin tan bueno, Caro! Tomo nota. Un besito y feliz finde!

    ResponderEliminar
  24. Marcela:
    Gracias!! Me encantan tus comentarios, me hacés reir!!!! Qué tengas un lindo fin de semana. Besito!!!


    Mandarina:
    Viste lo que es ese chocolate? Yo me compro uno que se llama Esmeralda (amargo) es una locura!!!!
    Tenés razón, esa foto es un pecado!!!!
    Un beso grande!!!!

    Las recetas de Silvia:
    Muchas gracias!!!
    Un abrazo!!

    Kako:
    Esos mini budines quedan preciosos, lástima que se los terminan de un sólo bocado!!!
    Un besote!!

    Nuria:
    Gracias, buen fin de semana para vos!!!!
    Besitos!!

    Gaby:
    Si fuera tu vecina haríamos muchos trueques...Vos cocinás delicioso!!!!
    Gracias y muchos besos!!!

    Angie:
    Gracias!!! Qué tengas un hermoso fin de semana vos también. Besitos!!

    ResponderEliminar
  25. Caro, un budin fantástico! me quedo con los pequeñitos, rellenos de crema o chocolate o lo que sea! me encantan!!!!!!
    Besos y buen fin de semana, guapa!

    ResponderEliminar
  26. que cosa más rica, te pillo un trocito para acompañar mi té.
    enhorabuena por un blog tan lleno de información útil y de estupendas recetas


    un beset maetiare

    ResponderEliminar
  27. ce pudding est parfait et trop gourmand, j'adore
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  28. Qué bien se ve! Es la segunda vez que entro a este post, poneme uno más dietético Caro!
    Cariños,
    M

    ResponderEliminar
  29. Locasita:
    Gracias!! A mí también me gustaron los chiquitos. Buen fin de semana para vos !!!
    Besos!!

    Maetiare:
    Muchas gracias y bienvenida al blog!!!
    Saluditos!!

    Fimére:
    Qué bueno que te guste!! Un besitos grande!!

    Myriam:
    Ok.!!! La próxima una con menos calorías!!!
    Besos!!!

    ResponderEliminar