Algo dulce para el Día del Padre !!!!

Algo dulce que me sale bien es el Budín de chocolate y nueces...hace mucho que hago esta receta y les gusta a mis niños. Categoría facilísimo!!!!

Prendemos el horno antes de empezar...tiene que alcanzar los 160 grados. Como no me gusta enmantecar y enharinar, solo rocio un molde para budín con un poco de aceite en aerosol, les aseguro que no se pega. Luego preparamos todo lo que vamos a usar...

Detallo:

2 Huevos

1 Taza de harina 4 ceros

3/4 taza de azúcar negra

1 pote de crema de 200 ml

ralladura de limón

1 cda de polvo de hornear
100 gr. de chocolate picado grueso

100 gr. de nueces picadas pero que se noten

Una vez que preparamos todo : 
Mezclamos los ingredientes... yo no llevo ningún orden especial, solo dejo para el final el chocolate y las nueces.

Y cuando tengo todo integrado lo coloco en el molde.. Y al horno, aprox. 50 min. No hay problema si quieren abrir el horno, el budín no se va a aplastar...hagan la prueba del cuchillito todas las veces que quieran, total después tapamos
con el azúcar impalpable!!!!!

Y así me lo serví para festejar mi primera receta !!!!

Felíz Día a todos los Padres